怎样用木蒸笼蒸饭

Question

如题所述

Answer 1

蒸笼蒸饭的做法如下：

准备材料：大米150克、腊肠100克、香菇50克、虾米50克、生菜100克、花生油3ml、盐1克、生抽1ml、香菜5克

制作步骤：

1、大米洗净，清水浸泡10分钟；

2、把大米捞出沥干水，放花生油、生抽、盐，拌均；

3、蒸笼用浸泡过的菩提叶铺底，把大米放入；

4、热锅，倒油，把香菇、虾米爆香；

5、腊肠切片，放入大米上面，再把爆香的香菇、虾米放入；

6、锅中放适量的清水，把蒸笼放入蒸架上，隔水蒸约50分钟；PS：火的大小和锅不同，蒸熟时间略有差异

7、米饭蒸熟，加入香菜，拌均即可；

8、成品图。

Answer 2

锅底防水。蒸笼上铺蹭布，把米放布上蒸就可以了本回答被提问者采纳