白切鸡和口水鸡有什么区别白切鸡和口水鸡有什么区别？

Question

如题所述

Answer 1

白切鸡是粤菜，多以三黄鸡为主料，成菜后清淡鲜美；

口水鸡是川菜，是凉菜，成菜以麻辣鲜香为一身。

Answer 2

白切鸡和口水鸡，都是粤菜里面的，但是这样的鸡非常咸

Answer 3

白切鸡讲究原汁原味，鸡身一定要好，口水鸡主要配红油

Answer 4

区别味道不一样，做法也不一样啊

Answer 5

鸡的品种不一样，做法也不一样，根据个人口味，喜欢吃的人也不同。