空气炸锅版蛋挞的用料
蛋黄
2个
牛奶
50ml
奶油
40g
炼乳
1小勺
白糖
15g
空气炸锅版蛋挞的做法
步骤1
准备材料并称重
步骤2
先将除蛋黄以外的其他材料混合，慢慢搅拌均匀直到白糖完全溶化
步骤3
将蛋黄倒入并慢慢搅拌均匀
步骤4
这就是混合好的蛋塔液
步骤5
将蛋塔液倒入塔皮中，七八分满就可以了。（下次再写如何制作塔皮）
步骤6
空气炸锅先预热，165度8分钟即可
步骤7
请留意颜色变化，烤箱和空气炸锅的品牌不同，可能温度都不会完全一致
步骤8
可以搭配些自己喜欢的水果粒，这样就不会太腻
空气炸锅蛋挞怎么做？碗中打入鸡蛋奶油，搅拌均匀，倒入蛋挞皮中，放入空气炸锅炸。
本回答被网友采纳步骤一：将牛奶、淡奶油还有白砂糖，隔热水搅拌至融化，然后放置一旁冷却至室温。
步骤二：冷却好后加入三个蛋黄，再用网筛筛入低筋面粉，充分搅拌后，过滤一下。
步骤三：将过滤好的蛋挞液，直接舀进蛋挞皮里，每个大概7分满就可以了。
步骤四：把蛋挞放进空气炸锅中150°，计时15分钟就可以啦（或者烤箱22度 烤25分钟左右）