鸡蛋壳碰坏在冰箱能放几天 鸡蛋壳碰坏在冰箱能放多久

Question

如题所述

Answer 1

1. 鸡蛋膜未受损：若鸡蛋仅是轻微磕碰，导致蛋壳有小裂口，但内部膜完好无损，蛋液未溢出，这样的鸡蛋仍可食用。在冰箱中保存，大约可以保持一个星期的新鲜度。不过，为保证营养价值，建议尽快食用。
2. 蛋液已溢出：一旦鸡蛋壳破损，应在24小时内处理。不建议直接放入冰箱，以免细菌滋生。可以将鸡蛋内容物倒入碗中，覆盖保鲜膜后放入冰箱冷藏室，这样可以在72小时内保持相对新鲜，但仍然建议尽快食用。