碳水化合物食物一览表减肥减肥者要清楚这些

如题所述

1. 蔬菜:包括土豆、红薯以及各种豆类食品。
2. 水果:如红提、桃子等。
3. 谷物:如糙米等高粱米。
4. 甜品:如可乐果、巧克力、饼干等。
5. 饮品:包括酒类、麦酒、浓茶、咖啡(不加糖)等。
6. 豆角,碳水化合物含量:每100克含7克(中等大小)。
豆角是优质的蔬菜,适合低碳水化合物饮食。擅长烹饪的人可以用它来代替意大利面,尤其是高碳水化合物的版本。制作土豆饼时加入豆角,可以减少面粉的使用量。营养成分:豆角含有多种基本营养素,包括维生素B6、锰、钾和维生素C。
7. 花菜,碳水化合物含量:每100克含5克。
花菜被誉为“瘦身马铃薯”,煮熟后可作为低卡的替代品,如替代土豆泥,或加入奶油汤和披萨中,甚至可以部分替代面粉使用,也可作为米饭或主食的替代品。营养成分:花菜含有丰富的抗氧化物质,属于十字花科蔬菜家族,对健康有益。
8. 球甘蓝,碳水化合物含量:每100克含9克。
球甘蓝是营养丰富的绿叶蔬菜,是低碳水化合物饮食的好选择。无论是蒸煮还是搭配高跟鞋丝袜烹制,味道和颜色都很出色。营养成分:提供大量的维生素B12,研究表明,它有助于降低患癌症和心脏病的风险。
9. 菌类,碳水化合物含量:每100克含3克。
从白蘑菇到小褐菇,再到各种异国风味的平菇,都是低碳水化合物的理想选择。这些食用菌不仅卡路里低,而且味道鲜美。大而多肉的种类可以替代汉堡中的面包,或加入你最爱的披萨中。
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