花旗参响螺片汤的做法,花旗参响螺片汤怎么做

如题所述

用料
主料

响螺肉20克

花旗参5克

辅料
瘦肉
150克
红枣
4粒
姜
1片
æ°´
1200毫升
花旗参响螺片汤的做法
1.
材料:
干响螺片20克,花旗参(片)5克,瘦肉150克,红枣4粒,姜1片

2.
响螺片放入清水洗干净

3.
加入壶里,加水至1200毫升。响螺有一点腥味,可以加一片姜。煮开后,关火,浸泡两小时

4.
瘦肉洗干净切块,大小随意,不用太小

5.
玉竹,淮山,西洋参洗干净

6.
两小时后,加入全部材料,煮两小时即可饮用
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-03-08

    花胶、螺片先用清水泡4-6小时至软身,猴头菇泡软後冲净,把水挤干,撕成小块,其它材料洗净;

    猪展洗净飞水5分钟,用冷水冲净;

    烧热一锅水,下所有材料(除花胶外),大火烧开,转小火煲2小时;

    再下花胶续煲1.5-2小时後下盐调味即成

第2个回答  2017-03-08
花旗参响螺片汤的做法
1.
材料:
干响螺片20克,花旗参(片)5克,瘦肉150克,红枣4粒,姜1片

2.
响螺片放入清水洗干净

3.
加入壶里,加水至1200毫升。响螺有一点腥味,可以加一片姜。煮开后,关火,浸泡两小时

4.
瘦肉洗干净切块,大小随意,不用太小

5.
玉竹,淮山,西洋参洗干净

6.
两小时后,加入全部材料,煮两小时即可饮用
相似回答