第1个回答 2020-04-12
第2个回答 2017-12-26
食材
食谱热量：720(大卡)
主料
馒头适量
鸡蛋适量
方法/步骤
1
准备两个黑面馒头（普通的馒头也可以哦），两个生鸡蛋，放在一起备用。
2
把鸡蛋打散，装进洗干净的盘子里，加入适量的盐，用筷子搅均匀。注意：盐要搅开。
3
把黑面馒头放在切板上，用刀把它们切成厚1cm左右的薄片。锅刷干净，擦干水份，锅里倒入适量的玉米油点火烧热。
4
取一个切好的黑馒头片，两面均匀的沾上搅好的鸡蛋液。
5
把沾好鸡蛋液的馒头片，快速的放进烧热的油锅里。像这样多放进去几片，然后勤翻动，以免煎糊了。
6
等到裹馒头片的鸡蛋变黄凝固了，基本就可以了，如果想吃口感稍干筋道点的，就再多煎一小会，把煎好的黑面馒头片放进洗干净的盘子里。
END
注意事项
火不要太大，否则爱糊。
第3个回答 2017-12-26
主料馒头1个鸡蛋1个辅料油适量盐适量
步骤
香煎咸口馒头片的做法步骤11.隔夜馒头一个
香煎咸口馒头片的做法步骤22.切成厚度相同的片状
香煎咸口馒头片的做法步骤33.适量水加少许盐，溶解
香煎咸口馒头片的做法步骤44.电饼铛倒入适量油，烧热
香煎咸口馒头片的做法步骤55.将馒头片两面粘适量盐水，这就是咸口的来源
香煎咸口馒头片的做法步骤66.将所有馒头片放入饼铛加盖上下火，开始煎制
香煎咸口馒头片的做法步骤77.煎制两面焦黄，酥脆即可
香煎咸口馒头片的做法步骤88.煎一支鸡蛋，成熟后倒入少量生抽
香煎咸口馒头片的做法步骤99.将馒头片和鸡蛋装盘，营养美味的早餐就好了本回答被网友采纳
步骤
香煎咸口馒头片的做法步骤11.隔夜馒头一个
香煎咸口馒头片的做法步骤22.切成厚度相同的片状
香煎咸口馒头片的做法步骤33.适量水加少许盐，溶解
香煎咸口馒头片的做法步骤44.电饼铛倒入适量油，烧热
香煎咸口馒头片的做法步骤55.将馒头片两面粘适量盐水，这就是咸口的来源
香煎咸口馒头片的做法步骤66.将所有馒头片放入饼铛加盖上下火，开始煎制
香煎咸口馒头片的做法步骤77.煎制两面焦黄，酥脆即可
香煎咸口馒头片的做法步骤88.煎一支鸡蛋，成熟后倒入少量生抽
香煎咸口馒头片的做法步骤99.将馒头片和鸡蛋装盘，营养美味的早餐就好了本回答被网友采纳
第4个回答 2020-05-30
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