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    • 清蒸豆豉鱼的做法步骤图，清蒸豆豉鱼怎么做

    如题所述

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    推荐答案   2018-05-21

    用料  

    é±¼    1条    

    葱    é€‚量    

    姜    ä¸‰ç‰‡    

    料酒    é€‚量    

    豆豉    é€‚量    

    生抽    é€‚量    

    盐    é€‚量    

    æ²¹    é€‚量    

    清蒸豆豉鱼的做法  

      将鱼清洗干净

      鱼身上切几刀容易入味

      将葱姜蒜塞入鱼肚了去腥

      撒上豉汁鱼油

      倒入料酒

      抹上细盐

      放入蒸锅蒸15-20分钟左右（期间最后提前把蒸锅预热一下）

      另起锅放入些葱白加油和蚝油煸炒

      另拿勺子放入花椒粒、油开火把它们热熟

      花椒油加热煸香后浇到蒸好的鱼身上

      最后香喷喷的清蒸豆豉鱼做好了

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