下午6:00~8:00是消化系统的黄金时间,是最佳晚饭时间。自从古时人们一日三餐习惯形成以后,基本上每天吃饭都有固定时间。不仅三餐时间有了规律性,而且三餐的内容也有很多讲究。比如早餐要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少。有科学家邀请十几位志愿者参加实验,分别在不同时间进行摄入食物。科学家发现在下午7点左右,人胃部消化完了午饭所有残渣,渐渐进入到了最佳状态。此时胃部胃酸分泌量明显增多,消化系统功能明显增强。此时血糖血脂也是最低点。如果在10点以后进行晚饭会发现血脂血糖明显升高,胃部消化能力严重不足。
晚饭吃到七分饱,能和神仙赛跑。晚饭不宜吃得过饱,过饱就容易导致血糖,血脂升高影响睡眠质量。加上晚饭后,很多人没有锻炼和游走习惯,就会使得我们运动量下降。而运动量下降,长时间摄入高能量食物就会形成脂肪肝,堆积更多脂肪。晚饭过饱也是体重增加元凶,因为这个时候人们吃完饭躺着看电视,然后休息。没有运动量就很难消耗脂肪。并且在晚上人们分泌胰岛素更少,也更容易形成消化不良,造成胃部不适。最佳状态应该是感觉到胃部已经有饱腹感,即可停止用餐。如晚饭吃得过多可以到户外进行适当游走帮助消化。切勿做激烈运动,因为会造成兴奋从而影响睡眠。
晚饭也要注意营养均衡,避免油腻食物。很多人发现,早上起来有明显口臭现象。这个时候很有可能是因为消化不良,导致牙缝里食物残渣腐败。晚饭应该营养均衡,少吃油腻食品。多吃绿色蔬菜,不仅可以帮助消化,也可以避免造成口臭现象。过于油腻食物不助于消化,也可能增加心脑血管疾病风险。营养均衡很重,要合理膳食均衡搭配,让身体免疫力更强,身体更健康。