一、绿豆汤如何熬好吃
方法一:
砂锅加入清水烧开，然后放入干净的绿豆，水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约2公分)为宜;用大火烧煮至汤汁收干时，添加滚开水，并把砂锅盖严，焖煮35分钟，至绿豆就开花，加糖即成绿豆汤。
方法二:
将绿豆洗净，用沸水浸泡20-30分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，大火煮40-50分钟即可。
方法三：
绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。按1:10的比例加入绿豆与清水。大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。盛出加入适量的白糖，放凉后即可饮用。
方法四:
将绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。
方法五:
将绿豆倒入锅中，加入开水，水量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时，加入大量的开水，盖上锅盖继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。
方法六:
将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。
方法七:
将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
二 、小妙招
1.将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2厘米为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。
2.将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。
3.将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3～4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-01-08
绿豆汤大概是需要煮的时间长一点才会好喝，提前把绿豆洗干净，然后把绿豆放入到锅中盖上锅盖，大概是需要煮半个小时左右，再添入一些水继续去煮，稍微稠一些就可以出国了，这样的话会比较好的。
第2个回答 2022-01-08
放入一些纯净水，最好是不要去用一些锅，这样的话可能会出现一些汤汁变味道。可以把绿豆洗干净，然后放入砂锅里面可以放一些白醋，然后将锅盖盖住。焖煮10分钟到15分钟的时候就可以关火了。
第3个回答 2022-01-08
在煮绿豆汤的时候一定要用小火去煮，不要煮得太烂，小火慢炖就可以了，时间不要超过一个小时，可以放冰糖，喝的时候要冷藏一下，这样会有味道，会起到下火的作用。
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