77问答网
所有问题
粤菜大全,菜名
急需。
举报该问题
其他回答
第1个回答 2013-09-20
菠萝古老肉,担仔卤肉饭,蚝油生菜,卤猪蹄,白斩鸡,纸包鸡,白灼虾,百年好合,干炒牛河,萝卜糕
第2个回答 2013-09-20
到此网站看看,
http://www.zhms.cn/ms_menu/yue/cate.htm
相似回答
“老广的味道”,广东人爱吃的10道
粤菜,
网友:不愧属于四大菜系
答:
乍一看到“广东文昌鸡”这个菜名
,相信很多外地朋友的第一反应是,文昌鸡不是海南名菜吗,怎么又变成粤菜了?其实,文昌鸡指的只是鸡里的一种,据说发源于海南文昌的潭牛镇,因此就有了“文昌鸡”这个名字。广东文昌鸡中,用到的鸡是文昌鸡,但却属于粤菜。在制作广州文昌鸡时,选用的一定要是来自海南...
粤菜大全,菜名
答:
1、
咸菜焖猪肉:主料:咸菜(最好是客家咸菜)半斤
、五花肉一斤、蒜仁、胡椒粉、味精、油、盐、清水少许 制作过程:先将五花肉切成小块,肥的部分放入热锅煎3分钟,然后将算仁拍碎后放入锅中,后将其余猪肉放入锅中热炒,加少许盐后,将肉盛起:将算仁(蒜头的客家话叫法)拍碎后放入锅中,将咸菜切...
粤菜
家常菜
菜名
答:
镛记烧鹅成为“首届中国粤菜峰会”评选粤菜十大名菜
。 八、生拆蟹肉烩海虎翅 香格里拉大酒店。鱼翅是高档粤菜的重要食材。红烧大群翅原是大三元的传统招牌菜,据说在上世纪二三十年代,要花上60银元才能吃得上这道菜,选用老虎鲨等大鲨鱼的鱼翅作为原料,经浸发、滚煨翅等多道工序而成,出品翅针透明软化,味道鲜美、...
求
粤菜
的经典
菜名
及制作方法
答:
粤菜菜名:
金华玉树鸡
凤梨烩排骨
龙身凤尾虾
青豆牛肉末
铁板黑椒牛柳 油豆腐镶肉 菘菜油鸭煲 东江瓤豆腐 白灼响螺片 咖喱牛肉 椰盅海皇 海棠冬菇 护国菜 蚝皇凤爪 白灼虾 蚝油鸡翅 盐酥鸡块 白云猪手 麒麟鲈鱼 蚝油牛肉 沙茶牛肉 冬菇菜胆 干贝发菜 梅菜扣肉 生煎明虾 糖醋蜜肉 太极芋泥 滑旦...
求广东
菜名,
越多越好。。。
答:
玲珑玻璃白菜
,
粤菜
白汁鲳鱼, 罗汉果焖瓜子鸡滑蛋牛肉, 煲仔鱼丸柠汁炸软鸡, 翡翠鸳鸯带串烧海鲜, 粉丝椰汁鳝片窝蛋黄卷, 豉汁凉瓜炆蟹虎皮烩鸡丁, 姜葱蚬芥蒸鱼云赛螃蟹, 砂窝鱼头素炒腐球, 咖喱樱桃锅贴石斑夹, 酥盐鸡块菠萝鸡丁, 白玉翡翠香酥凤腿, 沙茶牛肉黑木耳妙用食谱, 八宝金瓜盅夏季清粥调你...
求
粤菜,
湖北菜,菜谱,我只要
菜名
就行啦,谢谢各位。
答:
回答:
粤菜大全
·酱油蟹·百合鲫鱼汤·炒鸭肠·姜丝肉蟹·果汁煎肉脯·芙蓉煎滑蛋·松仁粉丝·大鱼头豆腐汤·鲜菇虾丸汤·花生大枣猪蹄汤·姜芽炒鸭片·清汤荷花莲蓬鸡·清蒸白鳝·金腿鲫鱼·山药炒虾仁·金针冬菇蒸田鸡·橙汁排骨·绿菊鱼头汤·元参红枣汤·霸王花猪肚汤·香菇薏米饭·煎素猪排·炖豆腐...
粤菜
招牌菜有哪些?
答:
1:砂锅粥 这不能叫菜。边肖之所以给他排第一,是因为他的口味很差,做法有很多种,比如虾粥、蟹粥、鸽子粥、猪肉粥等。,而且它们很健康,价格也很亲民。它们很适合宵夜,也很适合没有食欲的夏天。吃过的朋友相信会觉得很不错。
2:白切鸡
它是汉族传统名菜,色香味俱全。属于粤菜中最常见的一种鸡...
大家正在搜
粤菜菜单大全菜名大全
菜单大全菜名大全
火锅菜单大全菜名大全
粤菜家常菜菜谱大全
过年粤菜菜谱大全
粤菜高档菜谱大全
粤菜好意头菜名
粤菜最出名的菜
鸡的菜名大全
相关问题
粤菜大全,菜名
粤菜新年意头菜名大全
粤菜宴席菜谱
粤菜菜名大全
粤菜的菜名有什么?
关于粤菜的菜名
求粤菜的经典菜名及制作方法
求全国各地菜谱大全 菜名,越多越好 最好能写几百种 适合川湘...