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烤羊肉串是用羊排肉好还是羊腿肉好?
到底哪个好吃啊
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推荐答案 2013-09-12
用羊排肉好吃,羊排肉烧,羊肉串嫩滑
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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http://77.wendadaohang.com/zd/IqG88vY88.html
其他回答
第1个回答 2013-09-12
羊腿好
第2个回答 2013-09-12
羊排肉吃起来较“松”,羊腿肉较“柴”有嚼劲,看你喜欢哪一类?
相似回答
烤串羊肉用
哪个部位比较
好?
答:
烤串羊肉首选羔羊羊后腿肉
,其次羔羊羊排肉,这两个部位肉厚,肥瘦相间,烤出来不柴不腻、口感好。 (前腿肉太薄,只适合水煮)【烤羊肉串做法】食材用料:羊后腿肉、花生25克、腰果10克、黄豆10克、白芝麻25克、小茴香12克、干辣椒10克、孜然粉30克、胡椒粉10克、麻辣鲜15克、十三香3克、桃...
用羊
的哪个部位的
肉烤
出的
羊肉串
好吃
答:
羊肋条肉烧烤最合适
,肥瘦相间,筋肉相连,口感最佳。
烤羊肉串
买哪部位
答:
一般来说,羊前腿的肉比较细嫩,羊后腿的肉比较多,羊排是骨肉相连细嫩多汁
。如果有老人和小孩子,那么选前腿和后腿是比较不错的,因为这两个部位都是纯肉,比较适合老人和小孩食用。如果吃的人多就买后腿,肉多实惠,适合大家一起聚会烤肉吃。注意烤羊肉串之前一定要腌制一下,而且一定要放上洋葱,...
烤羊肉串是用羊排肉好还是羊腿肉好?
答:
用羊排肉好吃
,羊排肉烧,羊肉串嫩滑
烤羊肉串是用羊腿肉还是羊排肉?
答:
烤羊肉串用羊腿肉
和
羊排肉
都行 主料:羊肉350克 辅料:鸡蛋10克 调料:花生油100克,食盐3克,味精3克,姜10克,洋葱(白皮,脱水)50克,西红柿50克,面粉100克,芝麻25克,胡椒粉10克,辣椒粉10克,孜然15克 做法:1.将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽、0.7厘米厚的片;2.西红柿切末;3.葱头...
烤羊肉串用
哪个部位的肉最好
答:
新疆特色
烤羊肉串
,后腿肉和肩肉最常用,因为脂肪和瘦肉分布均匀,口感鲜嫩多汁。
羊排肉
也是一个好选择,肉质细嫩,肥瘦适中,口感香嫩。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1250352319624816539/answer/4514343936 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 推荐...
羊肉串用
什么部位
答:
做
羊肉串
最好的当然,还是选用
羊腿肉
或者
羊排
附近的肉,因为这些部位的肉又嫩又香,是非常适合
烧烤
的。【食材清单】:主料:羊肉 配料:生姜、大葱、白芝麻 调料:食盐、鸡粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒面、麻椒面、植物油 【步骤一】:准备一把竹签,放入开水中烫一下消消毒。取生姜切成丝,大葱破开切成...
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涮羊肉可以用羊腿肉吗
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