明矾能溶入水里加在面粉里吃吗？

如题所述

举报该问题

推荐答案 2019-12-22

就这个来说的话，它是可以这样的一个吃法的。不过一般来说还是不要加太多。明矾吃多了对身体会有一个不好的反应。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://77.wendadaohang.com/zd/Ipqq3qGWqqYv38vpvI.html

第1个回答 2019-12-22

明矾是作为发泡剂，不是直接放入水里。而且明矾直接吃因为含铝对人体有毒负作用。本回答被网友采纳

第2个回答 2019-12-22

不可以，明矾属于净水剂，对人体有害

第3个回答 2019-12-22

那最好还是别吃了，我觉得明晚是有啊，里面是含铅的，像油条啊什么的，这些视频都需要少吃。

第4个回答 2019-12-22

明矾怎么能平白无故的加在面粉里呢？明矾是在炸油条当中略略的少少的放那么一丁点，这也是有比例的

相似回答

明矾可以食用吗答：可以食用，明矾作为膨化剂。炸油条（饼）或膨化食品时，若在面粉里加入小苏打后，再加入明矾，则会加快二氧化碳的产生，大大加快了膨化的速度。这样就可以使油条（饼）在热油锅中一下子就鼓起来，得到香脆可口的油条（饼）了。

明矾加入面粉里做面条起什么作用答：明矾加入面粉里做面条起到蓬松感和酥脆的作用。油条的传统制作方法是在面粉中加入明矾、食碱、盐等调和成矾碱面团，再拉条经油炸而成。明矾没有任何营养价值，是一种纯粹增加蓬松感和酥脆的添加剂。加入油条后在油炸过程中会产生一定量的铝，对人体产生危害。炸油条或膨化食品时，若在面粉里加入小苏打后...

明矾用在面粉制品?答：国家禁止将酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉用于食品添加剂生产、经营和使用，膨化食品生产中不得使用含铝食品添加剂，小麦粉及其制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。而制作馒头、油条等食品时常用的明矾，就是硫酸铝钾。国家食品安全风险评估中心副研究...

明矾加在面粉里是起什么作用的答：国家明确规定，不允许面粉加明矾。但有的不良商贩为了面条有劲、鲜亮加明矾，面条煮不烂

明矾.瓜尔胶.碱.鸭蛋.可以加入面粉中加工鲜面吗?有反作用吗答：其实加工鲜面条很简单，没必要使用以上配料，更何况添加明矾是违法犯罪行为！机器轧鲜面条配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F（鲜面专用）0.3-0.5斤、水30-35斤。工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状...

明矾能吃吗答：明矾不能吃，明矾性味酸涩，寒，有毒。明矾国家已经禁止其使用于食品添加剂，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。

为什么面条里面要放碱和明矾?答：放碱的话是为了防止面条太爱烂，让面条有嚼头点，味道更香在甘肃省那边就有吃碱面的习惯，在面里放点碱可以增加面的弹性，和硬度。使煮熟的面不易烂而且更劲道。可以试试哦。

大家正在搜

自来水里加明矾水能喝吗水里加明矾有毒吗明矾放在水里可以喝吗粉里面有明矾吗明矾能吃吗粉条里加明矾的作用面粉里加淀粉的好处面粉里加糯米粉做馒头油条里加明矾有什么用

面粉里面加一点明矾能更筋道吗?

杂粮面条每百斤面粉加多少明矾？

我有明矾，小苏打，盐，面粉，怎样做油条

明矾加在面粉里是起什么作用的

做凉皮，请问明矾和面粉的比例是多少？

明矾加入面粉里做面条起什么作用

谁能告诉我炸油条有什么东西可以代替明矾。

1斤油条面加多少明矾泡打粉算超标？