土豆炒肉丝怎么做才好吃

如题所述

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-02-24
蒜少许、生抽15毫升、白糖2克、食盐3克、鸡粉1克、料酒15毫升、香油少许、植物油适量
土豆炒肉丝步骤1
土豆炒肉丝的做法大全
土豆、胡萝卜分别去皮,洗净,切丝
步骤2
土豆泡在清水中10分钟左右,用清水反复冲洗,尽量把土豆里的淀粉洗干净;(这样做,炒出来的土豆丝口感会变得爽口,不会糊糊的)
步骤3
猪肉洗净,切丝,加入生抽,白糖和料酒腌15分钟
步骤4
土豆炒肉丝的做法图解
锅烧热至五成热,倒入油烧热,放入腌制好的肉丝炒至八成熟,捞起沥油
步骤5
土豆炒肉丝的家常做法
热锅中留少许油,爆香大蒜粒,再放入土豆丝、胡萝卜丝拌炒均匀
步骤6
土豆炒肉丝的简单做法
加入酱油,鸡粉继续翻炒至土豆和胡萝卜熟软
步骤7
土豆炒肉丝怎么吃
放入肉丝及少许料酒,以大火炒匀,最后放一点香油,即可本回答被网友采纳
第2个回答  2020-09-28

土豆切成细丝,用醋和盐放水中腌制一下,这样吃起来口感更好,瘦肉切成丝,切两个青红辣椒,起锅烧油,先把辣椒炒香,再把肉丝倒下去翻炒,最后放入土豆丝调下味翻炒几分钟即可。

第3个回答  2018-02-24

    主料

    土豆

    300g

    瘦肉

    1000g

    辅料

    适量

    适量

    鸡精

    适量

    步骤

    1.准备好材料

    2.将土豆切成丝,放在冷水中浸泡几分钟

    3.锅内放油烧热,下瘦肉

    4.加老抽,盐,均匀翻炒一会

    5.放土豆下锅一起翻炒

    6.放点水,盖锅闷一会

    7.等土豆断生,放盐,鸡精,熟即可。。

第4个回答  2020-06-30
相似回答