不用活底慕斯蛋糕怎么从模里拿出来

Question

很急，我的生日快到了，要做蛋糕，可我没有活底模具，而且在那里也买不到，我家的电饭锅内胆也不能活拆的，急求回复~~

Answer 1

作慕斯用的也不是活底模，而是一个慕斯圈，或者可以说是无底模。如下图：

如果说没有，那么用电饭锅内胆也可以，但首先你要确保你的冰箱能放得进去。

不然，慕斯没有办法成型了。

如果，能放进冰箱，那么，内胆也不紧。

慕斯冻硬后，把内胆拿出来，倒扣在架子上，或者你的其他慕斯容器上，然后，用毛巾沾开水，不停的在内胆的底部外壁上擦，直到慕斯脱落，掉到架子上或者其他的容器里。就好了。

Answer 2

把装有慕斯蛋糕的，放在冰箱冷冻的电饭锅内胆取出来，然后用电风吹吹电饭锅内胆的外层，底与四周都吹一下，根据现场情况而定，这时蛋糕会与内胆分离（前提需要是不粘的内胆），确实不行的，可以用薄的胶片插进边边，四周绕一圈，这也可以分离，不过需要注意的是，边边会有刮损。

另一方法，上网找不粘带锁扣的蛋糕模具，脱模就轻松简单。

总结，工具：电风吹+硅胶片

慕斯蛋糕

Answer 3

不要用电饭煲内胆做，形状太丑，你买个圆柱形的玻璃碗，不拿出来也可以，要拿出来的话，垫一张大的保鲜膜，冻好了拎住保鲜膜就可以拿出来了，不过这样边缘不好看，可以拿些巧克力碎掩盖一下。

Answer 4

我也是怎么办你找到办法了吗我只有固体模具我不知道怎么取出慕斯蛋糕