馒头鸡蛋煎饼怎么做

如题所述

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第1个回答  2019-11-30

馒头蛋饼的懒人做法,关键在于漏勺的使用

第2个回答  2017-01-22
馒头鸡蛋煎饼的做法
当然要先把馒头蒸熟。或者,觉得蒸馒头麻烦得话,就用吃剩的馒头也行。
敲破2-3个鸡蛋,搅拌蛋液。把馒头用手掰成小块,或者用刀切成均匀的若干块。
在平底锅里放一小块黄油,开小火,黄油很快就能融化成一滩。
把搅拌好的蛋液倒入平底锅,拿起锅柄晃一晃,让蛋液均匀布满锅底。
蛋液还没完全凝固的时候,把之前掰成小块得馒头铺在蛋饼中间。

蛋液差不多快凝固成形的时候,迅速把两面蛋饼用筷子卷起来,盖住馒头。

把卷起来的蛋饼再翻过来煎一下,主要是为了把馒头加热。

差不多煎一会儿就能装盘了,大功告成,热腾腾的早餐,开吃吧。不嫌麻烦的话,可以把煎饼切成一小块一小块。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-07-12

馒头鸡蛋饼怎么做?把馒头放入搅拌机里面打成末,火腿肠也打成末,加入三个鸡蛋葱花十三香,均匀拍平,煎至双面金黄就可以出炉了。

第4个回答  2020-10-23

馒头鸡蛋饼,好吃美味

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