自制家常煎饼怎么做

Question

如题所述

Answer 1

自制家常煎饼做法：
1、葱切末,鸡蛋打入面粉,加水搅匀成面糊,然后加入葱末,盐,淀粉,香油,搅匀.
2、平底不沾锅加20ml油,开中火烧热,用勺子将1/3-1/2的面糊倒入锅中,在锅底均匀摊开.
3、待煎饼成型凝固,中部开始鼓起时用铲子小心得从边缘铲起,使煎饼和煎锅分离,旋转煎饼使其受热均匀.待煎饼表面白色的面糊变浅黄色时,用筷子或铲子将煎饼翻面,再煎30秒到1分钟即可出锅.

Answer 2

1．在粉里加水、使之粘稠。

2．在里面放入打碎的蛋（对过水的）一起和。
3．放入些葱花、再压成圆形。
4．锅里放一点油，摇动锅子、让油在锅底部和上面都有。
5．放入压好的圆饼、有让油8成在放。
6．一面差不多、在另一边。
7．结束。
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Answer 3

煎饼是中国传统美食之一。以山东为盛，起源甚早，根据2012年山东齐鲁晚报的文字记载，起源于泰山 。文献上是这样记载的，也是文字记载当中较早的。

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Answer 4

老师，我想看彩虹，你能给我做吗？

Answer 5

家庭版煎饼