薄饼档摊煎饼的家常做法大全怎么做好吃视

如题所述

第1个回答 2019-12-12

食材主料面粉300g水600ml辅料盐1小勺
步骤
1.面粉加1小勺盐
2.加清水用打蛋器搅拌均匀，打成糊状，稀释程度以勺子挂糊，提起来成线状为佳。醒1小时。
3.将面粉糊倒入煎饼当专用容器内
4.将薄饼档加热，倒扣在面糊上10秒后，把煎饼当反过来。
5.面饼边缘有些发黄，翘起时，将面饼揭起翻另一面。
6.大约20秒，边缘有些收缩，一张面饼就摊好了。

第2个回答 2019-10-01

薄饼档摊煎饼步骤1
薄饼档摊煎饼的做法大全
面粉加1小勺盐
步骤2
薄饼档摊煎饼的做法图解
加清水用打蛋器搅拌均匀，打成糊状，稀释程度以勺子挂糊，提起来成线状为佳。醒1小时
步骤3
将面粉糊倒入煎饼当专用容器内
步骤4
将薄饼档加热，倒扣在面糊上10秒后，把煎饼当反过来
步骤5
面饼边缘有些发黄，翘起时，将面饼揭起翻另一面
步骤6
薄饼档摊煎饼怎么做
大约20秒，边缘有些收缩，一张面饼就摊好了

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