我最近喜欢上了吃馒头,就是不知道没有菜的情况下怎样吃馒头比较好吃?
馒头蘸香菇鸡肉酱好吃。
馒头蘸香菇鸡肉酱的做法:
香菇鸡肉酱
1、准备好原料:鸡胸肉一块(猪肉也可以) ,香菇几个,甜面酱三勺,豆瓣酱三勺,大葱一根,姜一块,五香粉黑胡椒适量。
2、鸡肉切末葱花,香菇 切碎,姜切末。
3、锅里加油,烧热后再加入香菇 姜末煸炒香。
4、再下葱花炒香。
5、加入鸡肉末 五香粉 黑胡椒炒到变色。
6、加入酱翻炒2分钟。
7、加半杯水烧开,炖烧五分钟收掉水分到酱再次浓稠。
8、出锅。盛入碗里,即可食用。蘸酱、拌面、夹馒头、卷饼都非常好吃。
亲身尝试过的,每人口味不同,喜欢的不一样哈
馒头切片,先抹一层麻汁,芝麻酱也可以,再抹一层豆瓣酱,又香还不腻
刚刚蒸熟的馒头,蘸蒜泥,超级香
PS:馒头一定要热的才好吃