我想知道蘸着小馒头吃的那种酱是什么酱啊?

甜甜的,味道很浓。是固体,乳白色的。

炼乳,以下是炸馒头的具体做法。

主料:馒头

辅料:油1000ml、炼乳适量

步骤:

1、将馒头划上两刀。

2、放入篮子里。

3、往锅里加入1L食用油,选择190度,启动。

4、油热了就放入馒头油炸。

5、炸至一面金黄后,翻转炸另一面。

6、两面都金黄色时即可捞起沥油。

7、金银馒头,配上炼乳就可以享用啦~

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-13
  一般是炼奶或者沙拉酱。
  补充:
  沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加,而且在近期内更为显著,特别是在年轻人之中,很多爱好者忍不住他们所有的食物中添加沙拉酱,包括那些已经调理好的菜肴。他们被称为"mayora"。这是一个新造的词句,结合了沙拉酱的前面几个字母,以及英语字尾-er 或-or,如同驾驶人(driver)或参观者(visitor)这两个单字一样。
  炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消炼乳毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。炼乳是“浓缩奶”的一种,是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的。炼乳太甜,必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水,使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶,那么糖的含量又会偏高。
第2个回答  2013-07-29
炼乳~·超市有卖。10¥一瓶。象罐头。。。
第3个回答  2013-07-29
炼乳或牛油都可以
第4个回答  2013-07-29
炼奶吧
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