通常饭店里面用来沾馒头吃的酱是什么酱.

如果家用.在哪里可以买到这种酱

最常见的是炼乳,一般超市就有卖的
有些会同时上巧克力酱,和炼乳摆在一起配金银馒头很好看‘’超市有卖,味道很甜,还有浓郁的奶香味儿。

饭店沾馒头炼乳酱做法:

    准备好食材

    材料配齐,加热不停搅拌,不要粘锅,微沸后平底锅倒入。

    逐渐黏稠,出现气泡关火,倒入蛋黄。

    完成

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第1个回答  2018-03-31

那个酱是炼乳酱,一种牛奶制品,超市均有出售。

饭店沾馒头炼乳酱做法:

    准备好食材

    材料配齐,加热不停搅拌,不要粘锅,微沸后平底锅倒入。

    逐渐黏稠,出现气泡关火,倒入蛋黄。

    完成

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第2个回答  推荐于2017-11-24
饭店里的馒头,称之为,金银馒头。

作料蘸酱;一种牛奶制品;炼乳,超市均有出售,8-10元。本回答被网友采纳
第3个回答  2019-02-25

通常饭店里面用来沾馒头吃的酱是甜面酱,各大超市均有售。

第4个回答  2011-07-03
炼乳,一般大点的超市有卖,鹰牌和熊猫牌的均可.现在好象要10元一罐了.
注意,开罐后要尽快吃光,否则会坏掉的.入冰箱保鲜格可以存放几天,但是不建议多存放
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