一般晚上会因种种原因导致在睡觉前就饿了,从健康的角度讲,尽量不要吃东西,按时睡觉就好,如果实在想吃可以适量地吃一些,以及时地补充能量。一般来说,夜宵应选择清淡、松软、易消化的食物,如馄饨、粥、面条、点心等,或者喝杯牛奶,吃个水果都比较适合。要避免脂肪含量比较高的食物,因为脂肪消化吸收的时间太长,不容易让人觉得饱,常常会导致吃得过量。 另外,有些食物是不宜作为夜宵的。首先,是肉、蛋等
高蛋白食物,因为它们不易消化吸收,容易滞留在肠道中,变质产生氨、吲哚、
硫化氢等毒素,刺激肠壁,诱发
癌症。其次,是油炸、烧烤、煎制食品,如炸花生米、烤羊肉串等,它们会给胃黏膜造成不良影响。第三,甜食是夜宵的大忌,它们不仅会带来肥胖问题,还会消耗人体内的B族维生素,引发营养失衡。此外,夜宵中大量喝咖啡和浓茶,都有刺激
交感神经的作用,容易造成内脏的自律神经失调。