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    • 牛肉里白色的块状物是什么

    就是这块肉上大多数的东西。那是什么东西，另外……怎么吃？

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    推荐答案   2014-05-27
    是牛板筋，不容易炖烂，不过炖烂了很好吃，可以与牛肉分开炖。
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    其他回答
    第1个回答  2014-05-26
    牛筋
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