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怎么样用豆腐煮猪肉
如题所述
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推荐答案 推荐于2016-07-30
豆腐煮肉的做法步骤
1. 豆腐先用温盐水泡10分钟左右,瘦肉洗净,加入碘盐、生抽、老抽、白砂糖腌制20分钟左右。
2. 泡好的豆腐再用清水洗干净,切成块。热锅倒入食用油,将腌好的瘦肉先倒下去翻炒30秒,加入大半碗水。
3. 水加入后煮一下,加入洗净的豆腐,3分钟后,加入鸡精、味精、碘盐、面条佐料、耗油。锅抖几下,让铺料能均匀入汤就可出锅。
小贴士
加入豆腐前水只要温就可以了,不用煮开它。豆腐加入不易翻,为了防止粘锅只要时时用铲子铲一下就可以了,再煮的时候记得要不时的抖一下锅,让豆腐受热更均匀
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其他回答
第1个回答 2015-02-16
把豆腐煎到发黄,装起来,再把猪肉放锅里煎出油,把多的油装起来放姜蒜炒,也可放青椒炒,最后放豆腐炒加盐翻炒几下,起锅!
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豆腐猪肉怎么煮
好吃
答:
猪肉
与
豆腐
分别切好备用。生姜切片,葱切葱花备用。锅烧热之后放油,先放入姜片翻炒。接着放入猪肉翻炒,炒至猪肉变色。接着放入豆腐,然后放盐,放适量清水去煮,大约煮15分钟。煮至汤汁变得浓稠,放鸡精提鲜即可出锅。出锅之后撒上葱花装饰即可食用。
豆腐煮猪肉的做法,
豆腐煮猪肉怎么
做好吃,豆腐
答:
嫩
豆腐
适量,
猪肉
末适量,食用油适量,盐适量,泡椒适量,红油豆瓣酱适量,老抽适量,生抽适量,料酒适量,水淀粉适量,醋适量,葱姜末适量,胡椒粉适量,葱花适量,白糖适量。1.准备好材料 2.将葱姜泡椒切成末,红油豆瓣酱剁成蓉,猪肉剁成末后用盐、料酒、生抽、胡椒粉搅拌均匀腌十五分钟 3.嫩豆腐切...
猪肉
和
豆腐怎么煮
好吃
答:
步骤 1.鲜热豆腐用水浸泡后。2.刀蘸水将豆腐切车块。3.里脊肉也切成小块,抓淀粉备用。4.葱切丝、辣椒切碎备用。5.炝锅爆香后,依次放人辣椒、肉、酱油,掂勺使豆腐粘均调汁后,加水炖。6.
豆腐炖
的时间越长越好吃,大约炖15分钟。7.待豆腐收汁后,盛盘即可。
豆腐
跟
猪肉怎么煮
m
答:
豆腐煮肉
的做法步骤 1. 豆腐先用温盐水泡10分钟左右,瘦肉洗净,加入碘盐、生抽、老抽、白砂糖腌制20分钟左右。2. 泡好的豆腐再用清水洗干净,切成块。热锅倒入食用油,将腌好的瘦肉先倒下去翻炒30秒,加入大半碗水。3. 水加入后煮一下,加入洗净的豆腐,3分钟后,加入鸡精、味精、碘盐、面条...
猪肉炖豆腐
的好吃做法?
答:
查到后
怎么
办?七色彩虹之毛毛 高粉答主 2023-09-04 · 繁杂信息太多,你要学会辨别 关注 展开全部 答:一、做
猪肉炖豆腐
需要的食材: 豆腐300克、白萝卜300克、猪肉250克、盐2勺、酱油2勺、白糖2勺、蚝油2勺。 二、猪肉炖豆腐的做法: 1、把白萝卜去皮,洗净。 2、把白萝卜切成片。 3、把豆腐切成...
豆腐煮猪肉的做法,
豆腐煮猪肉怎么
做好吃,豆腐
答:
1. 将
豆腐
切成小块,放入开水中焯水,去除豆腐的腥味,并使其更加紧实。注意用小火焯水,以免豆腐破碎。2. 在另一个锅中加热油,待油热后加入姜末和蒜末,翻炒至香味释放。3. 接着倒入肉末,翻炒至肉末变色,熟透。4. 加入适量的豆瓣酱,炒出红油。再加入辣椒粉和花椒,继续翻炒,让香料的味道...
猪肉炖豆腐
的做法步骤
答:
希望对大家有所帮助!材料 步骤 1.将
猪肉
洗净切成段放入锅中,加入适量清水,开火
煮
2.倒入料酒 3.放入盐和味精 4.盖上盖子 5.煮至有白沫溢出时撇去 6.将
豆腐
切成块 7.放入肉已变白的汤中 8.放入老抽 9.放入蒜苗段煮至香味溢出即可 10.接下来就是享用美味了 ...
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