猪肉和豆腐怎么煮好吃

Question

如题所述

Answer 1

步骤



1.鲜热豆腐用水浸泡后。



2.刀蘸水将豆腐切车块。



3.里脊肉也切成小块，抓淀粉备用。



4.葱切丝、辣椒切碎备用。



5.炝锅爆香后，依次放人辣椒、肉、酱油，掂勺使豆腐粘均调汁后，加水炖。



6.豆腐炖的时间越长越好吃，大约炖15分钟。



7.待豆腐收汁后，盛盘即可。