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豆腐猪肉怎么煮好吃
猪肉炖豆腐怎么
做
答:
3、将
豆腐
洗净,控水,切成二三厘米大小的长方块,投入六七成热的油锅中炸成金黄色,捞出沥去油。4、白菜心洗净,切成长5厘米,宽3厘米的片。5、
猪肉
切成与豆腐块大小相同的长方块。6、锅架火上,放少许底油,烧至五成热,先下糖炒至微红,再放入猪肉块翻炒片刻,然后放葱花、料酒、酱油,炒至...
猪肉炖豆腐
的
好吃
做法?
答:
1、把白萝卜去皮,洗净。2、把白萝卜切成片。3、把
豆腐
切成块。4、把
猪肉
切成片,肥肉和瘦肉分开放。5、把肥肉放入锅内,煸炒5分钟出油脂。6、放入瘦肉,翻炒3分钟至变色。7、加入白糖。8、加入酱油、蚝油。9、翻炒2分钟。10、放入白萝卜片。11、加入水,盖上锅盖煮15分钟。12、放入豆腐块。13...
豆腐
炖肉
怎么
做
好吃
答:
1、肥肉和排骨炒炒,炖出来更香浓,最好提前焯水,可以去掉腥味
。2、可以用老豆腐或者卤水豆腐,这样炖时不易碎,味道好,豆腐都炖出了蜂窝形状更好吃。
豆腐
和
肉怎么
做
好吃
又简单
答:
1 肉沫
豆腐
材料:夹心
猪肉
一块,嫩豆腐一盒,生抽,白砂糖,盐,油,香葱,老抽 做法: 1、猪肉洗干净,切粒,剁成肉沫,加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性,备用。 2、豆腐切块状,用清水浸泡15分钟,以去掉豆腥味,备用。 3、下油热锅,倒入肉沫,炒至变色,装起来备用。
肉末,
豆腐怎样
做
好吃
答:
2.把
豆腐
切成大小均匀的块。3.
猪肉
切成末,葱切葱花,姜切末,大蒜切片。4.锅加水烧开,加入少许盐,下入豆腐焯水,水开后煮4-5分钟,捞出,放在冷水中投凉,在水中加一些盐,加盐的目的是为了豆腐比之前更紧实。多做焯水这一步,可以使豆腐让它不会散,而是很结实成型,做菜肴时豆腐不容易碎,...
猪肉炖豆腐怎么
做
好吃
答:
1、将新鲜的
猪肉
,用清水冲洗干净后,放在案板上,用刀切成末放入碗中。2、在碗中加入少许的盐,料酒,老抽,胡椒粉,搅拌均匀,腌制入味,腌制的时间越久越好。3、在腌制肉的时候,把
豆腐
清洗干净,放在案板上也切成小块,锅中加入清水,大火把水烧开后,放入豆腐,焯水大约两分钟...
猪肉豆腐
汤的做法
答:
猪肉豆腐
汤原料:嫩豆腐500 g,五花肉1()O g,鸡蛋1个,淀粉、姜、盐、味精、胡椒、香菜、肉汤各适量。猪肉豆腐汤的做法 用纱布将豆腐包好,挤去水分,捣碎放入大碗中;将五花肉切细,放入豆腐中,加鸡蛋清、味精、姜、盐、淀粉拌匀,做成如荔枝大的丸子,放入烧沸的肉汤中煮15分钟,撤人胡椒粉及...
瘦
猪肉炖豆腐怎么
做
答:
1、材料:主料:油
豆腐
400克,辅料:瘦
猪肉
100克,水发木耳25克,胡萝卜30克,白菜200克,调料:大葱5克,姜2克,白砂糖2克,酱油20克,色拉油45克,盐3克,豌豆淀粉5克。2、木耳浸透,约浸2小时,洗净切小件,放到滚水中高火3分钟,捞起滴干水。3、白菜洗净,放入滚水中灼软,取起白菜放在...
豆腐
肉片汤
怎么
做
好吃
答:
做法:1.将
猪肉
片加入调味料A,用手揉抓均匀后,腌置3分钟,备用。2.
豆腐
切均等小块,小白菜切小段,青葱切成葱花,备用。3.将500㏄的高汤烧开,放入步骤1的猪肉片略滚3分钟,放入步骤2的小白菜及豆腐,等到汤再度呈现小滚状态,再放入调味B即可熄火。4.最后在步骤3的汤中撒上调味料C即可。
豆腐猪肉怎么
做
好吃
答:
豆腐猪肉
的
好吃
做法
猪肉炖
豆腐用料:豆腐,五花肉,鸡蛋,生姜,食盐,鸡精,料酒,鸡汤,干松茸,泡椒做法:1.把生姜洗净切末备用,五花肉洗净净末备用。2.把五花肉末,生姜末,食盐,料酒,鸡蛋搅拌腌制备用。3.把鸡汤和干松葺一起煲,煲出松葺的香味。4.把豆腐上面用勺子挖一个孔,把腌好的五花肉...
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