自制蛋挞液怎么做好吃

如题所述

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推荐答案 2019-07-28

首先，敲下3-4个鸡蛋，在蛋黄中加入纯牛奶200g；然后在蛋黄和牛奶中再加入炼乳35g；再加入15g的白砂糖，喜欢吃的甜一点的可以多加点砂糖；用打蛋器把蛋黄，牛奶、炼乳和砂糖搅拌在一起；搅拌时注意要搅拌均匀。

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第1个回答 2020-10-01

严谨的蛋挞液配方，一定要好好收藏

第2个回答 2017-03-23

牛奶隔水加热将砂糖化开；冷却后加入1个全蛋搅匀；再加入一个蛋黄搅匀即可。（有淡奶油的再加入淡奶油搅匀）本回答被网友采纳

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家庭版蛋挞液的制作方法及配料答：1、准备一个容器，将准备好的80克白糖倒入容器中，将准备好的两个鸡蛋打破倒入容器中，用蛋打器将白糖和鸡蛋液搅拌均匀备用。2、将准备好的200克牛奶倒入容器中，继续用蛋打器将牛奶与容器中的食材搅拌均匀，直到搅拌到无颗粒感即可。3、将准备好的的蛋挞皮陆续的摆放在桌子上，将准备好的蛋液挨个的...

家庭制作蛋挞液简单方法答：1、将牛奶、黄油、白糖，一起倒入大碗中。2、稍微加热一下，搅拌至完全融化。可以隔水加热，也可以放微波炉里加热，还可以直接在小锅里加热，家里怎么方便怎么来，总之呢，我们的目的就是让糖和黄油融化，并不需要保留什么温度。3、将拌好的牛奶液放至变凉后，打入1个完整的鸡蛋，再加入3个鸡蛋黄。

蛋挞液的做法4个简单答：方法：先把炼乳和白糖倒入牛奶中搅拌均匀，再倒入鸡蛋液搅拌均匀，然后过筛。过筛后倒入蛋挞皮就可以进烤箱了。这算是比较简单的蛋挞液的做法了，其实不放炼乳，只用牛奶，糖和鸡蛋也可以的。开水500克、白糖150克，鸡蛋8个、牛奶200克。做法：开水和白糖搅拌融化，放凉备用，鸡蛋打散，慢慢加入牛奶拌匀，...

如何制作蛋挞液答：蛋挞液的做法如下：1、碗中打入2个【鸡蛋】搅拌，加入【白砂糖】和【炼乳】（没有炼乳可不加）充分搅拌，加入【牛奶】和【淡奶油】充分搅拌，然后用筛网过滤一下就可以了。2、碗中打入4个【鸡蛋黄】搅拌，加入【白砂糖】和【炼乳】充分搅拌，加入【牛奶】和【淡奶油】充分搅拌。3、烤盘中放【蛋挞...

自制蛋挞液的简单做法答：1、牛奶+糖+炼乳，放入微波炉加热30秒，加入蛋液搅拌均匀;2、冰箱取出蛋挞皮，把烤箱上下火165度预热;3、把搅拌均匀的蛋挞液加入蛋挞皮，这个是正好6个蛋挞的量，烤箱上下火165度25分钟即可。自制蛋挞液的做法二：材料：淡奶油80g、牛奶80g、炼乳32g、鸡蛋2个、细砂糖20g、吉士粉6g 1、首先将牛奶、...

自制蛋挞液的简单做法怎么做?答：1、将挞皮20个摆入烤盘，稍整形。2、将挞液的材料备齐，有条件的直接称下重量。3、将四个鸡蛋打入深盆中。用打蛋器打散。加入白糖，搅匀。4、加入面粉，搅匀。如果有颗粒状也不怕，继续下一步。5、加入淡奶油和牛奶，搅匀。6、将挞液过滤，这样烤出来的蛋挞更细滑。7、将挞液用汤勺放入挞皮...

在家做蛋挞液的简单做法答：超简单方便的蛋挞液的做法 将白砂糖倒入牛奶中！隔水加热到把糖融化就行！把鸡蛋搅拌打散把鸡蛋倒入温度差不多40 度的牛奶中，搅拌均匀！把蛋挞液过筛倒入任意容器就好！提前把蛋挞皮准备好室温稍为软化一点点，太硬了拿不出来，太软了一碰就糊！所以自己掌握这个度… 分开摆好！将蛋挞液倒入挞皮...

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