第1个回答 推荐于2019-09-03
炸薯条不用放生粉，下面是具体做法：
准备材料：马铃薯300克，植物油适量，细盐适量，番茄沙司适量
1、买来的马铃薯洗净备用。
2、将马铃薯去皮切成长条状备用。
3、切好的马铃薯放入清水浸泡10分钟备用。
4、马铃薯放入沸水煮熟，捞出沥干放凉。
5、将马铃薯装入保鲜袋，放入冰箱冷冻至硬邦邦。
6、热锅倒入适量植物油烧六成热，放入马铃薯条炸至表面金黄色。
7、将薯条捞出沥干油，撒上细盐。
8、装盘配上番茄沙司即可食用。
第2个回答 2015-06-26
生粉的作用是酥和脆，所以你在炸薯条的时候要放，这个可以使薯条的口感更好些。
但是你不放也行，只是口感差了点。
楼主喜欢啥子就选啥子，做菜就是灵活多变。
但是你不放也行，只是口感差了点。
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第3个回答 推荐于2017-11-25
生粉的作用是酥和脆，所以你在炸薯条的时候要放，这个可以使薯条的口感更好些。
但是你不放也行，只是口感差了点。
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但是你不放也行，只是口感差了点。
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第4个回答 2013-05-06
不要，留钱卖番茄酱吧
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