吃什么食物可以生津止渴

如题所述

可以生津止渴的食物有西瓜、桃子、苦瓜、蜂蜜和乌梅。

1、西瓜

味甘、性凉,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,对高血压、黄疸、痤疮、中暑等均有一定的辅助疗效。对于血压偏高、肝炎、胆囊炎导致的黄疸、皮肤疖肿、暑热伤津导致的口渴、眩晕、心悸有较好效果。

2、桃子

味甘酸、性温,有生津润肺、润肠消积、强肌美肤作用。可以改善阴血不足导致的体瘦面黄、肌肤干燥、月经不调、虚寒咳喘等。

3、苦瓜

味苦,性寒,具有清热消暑、宁心安神、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗腹泻、疮肿痱疹、热病烦渴、心悸失眠、中暑发热等有一定的作用。苦瓜凉拌或清炒后爽口不腻,还有消油腻、清心开胃的效果。

4、蜂蜜

《本草纲目》说蜂蜜“和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃”,蜂蜜良好的滋阴生津功能,可以有效缓解夏日酷热伤津导致的火气上炎症状,表现为头昏脑涨、健忘、失眠、眩晕、口臭口苦、口腔溃疡、眼屎增多等。

5、乌梅

酸甘,性平,生津去火,醒脾开胃,能改善糖尿病引起的口渴咽干,缓解慢性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振,也有解酒保肝的作用。

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一、可以生津止渴的蔬菜:

1、莲藕

生吃、熟食两相宜。生藕性寒,甘凉入胃、心,可清热解毒、凉血止血、清热除烦,适用于口中烦渴、醉酒、咳血、吐血等,还可中和热毒,治疗过食辛辣后导致的咽痛、便秘等。熟藕,有养胃滋阴、健脾益气的功效,适用于胃阴不足、口中干渴、牙龈肿痛等。

2、紫菜

性味甘咸、寒,有生津清热、补肾养心、软坚散结的功效。对于肝阳上亢的头晕耳鸣、心阴亏虚的口舌生疮、肝脾淤热导致的乳腺增生、甲状腺结节有一定的改善作用。

二、可以生津止渴的茶:

1、菊参枸杞茶。有生津止渴、益气补阴的作用;在补充水分、益气养阴、防暑解渴的基础上,适应于口干咽干、气短乏力者好。

2、罗汉果泡水喝。有生津止渴、清热润肺,治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状。罗汉果泡水还有降血脂降血压,辅佐医治糖尿病和肥胖症的功效。据医学史书记载,罗汉果还有养阴的功效,可以润肠通便。

三、可以生津止渴的汤:

葛根玉米煲扇骨汤,解肌退热生津止渴,适用于血压血糖升高者。葛根其实可以分为粉葛、野葛两大类,粉葛老广应该比较熟悉,平常常用来煲汤,而野葛可能用得不多。两者同属葛根,但来源不同。

粉葛所含淀粉较多,粉性较强,多做食物食用,是一种薯类,平常煲完汤一同进食不但遵循了新《膳食指南》中提倡的每日进食薯类50~100g的推荐,对预防糖尿病、高脂血症、心脏病、结肠癌等多种慢性病有利,而且还是秋冬食补佳品,正如俗话说“秋吃果,冬吃根”嘛。

而野葛则含纤维较多,粉性不足,但药用价值较高,研究指出,野葛所含的葛根素、黄酮类等物质较粉葛高,从防治高血压病、心血管疾病角度,建议选择野葛作为配料。两者的中药性味功效差别不大,均辛甘凉,具解肌退热、生津止渴、升阳止泻的作用

参考资料:人民网--夏吃8种生津止渴食物 清凉舒适一整夏

人民网--菊参枸杞茶可生津止渴 夏天不能少的3种茶

人民网--解肌退热生津止渴 推荐葛根玉米煲扇骨汤

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第1个回答  2018-10-31

1、银耳

味甘、性平,有滋阴生津,润肺补肾的作用。银耳富含果胶和微量元素,长期服用可以排毒润肤,防日晒皮炎和黄褐斑。

2、西瓜

味甘、性凉,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,对高血压、黄疸、痤疮、中暑等均有一定的辅助疗效。

3、紫菜

性味甘咸、寒,有生津清热、补肾养心、软坚散结的功效。

4、乌梅

酸甘,性平,生津去火,醒脾开胃,能改善糖尿病引起的口渴咽干,缓解慢性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振,也有解酒保肝的作用。

5、桃子

味甘酸、性温,有生津润肺、润肠消积、强肌美肤作用。

参考资料:人民网《夏季必吃8种生津止渴食物 帮你防暑降温》

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第2个回答  2018-09-03

橄榄入口虽苦,但经咀嚼后,越发的甘甜,且满口生津,是防燥润喉的佳品。且橄榄在医学上用为清肺利咽药,像慢严舒柠含片就含这味药,主治咽喉肿痛。

梨因鲜嫩多汁、酸甜适口,且富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素等,对人体健康有重要作用。且医用上有可助消化、润肺清心,消痰止咳等功效;此外,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。

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生津润喉从中医的角度来讲,津液是人体正常生命活动的基础,也是人体正常生理活动的一种产物,它主要包括泪液、唾液、胃液还有肠液,它的形成输布和代谢和肺、脾、肾三脏都有直接的关系。

津液的来源主要是源于饮食水谷,然后通过胃肠的消化吸收,脾的运化,肺的宣发肃降功能,肾的汽化蒸腾的作用,周而复始环流不息。

参考资料:百度百科-生津解渴

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第3个回答  2018-09-03

回答如下:

1、番茄汤。番茄含有丰富的番茄红素,对健康大有益处。番茄煮熟以后,有机酸也跟着跑到水里,吃起来酸味很浓。既生津止渴,又开胃消食。做法很简单,可以在番茄汤中加入蛋花,增加营养。

3、山楂茶。很多人由于苦夏而食欲不振,山楂有开胃消食的功能,还可消除肉食积滞。很多人不适应山楂过酸的口感,可将山楂切片泡茶。需要注意的是,空腹时不宜饮用山楂茶,胃酸过多、肠胃虚弱的人也要慎喝。

5、桑葚。又名桑果、桑实,果汁含量达35%~50%,营养丰富,酸甜可口,具有生津止渴,祛病强身等多种功效。 现代药理学研究表明,其含有丰富的花青素,具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗癌变、降血糖、降脂、抗衰老、护肝等作用。

4、酸奶。酸奶不仅保留了鲜奶中的蛋白质、脂肪和糖类等营养成分,还能刺激胃酸分泌,增加食欲,促进人体新陈代谢,使营养易被吸收。酸奶对于夏季腹泻也很有效。因为酸奶中的乳酸杆菌可以调节肠道内的PH值,抑制腐败菌的生长,减轻毒性物质对人体的侵害。

6、黄瓜。味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。

扩展资料:

生津止渴的粥

1、生地粥

原料:生地黄25克,大米75克,白糖少许。

做法:生地黄(鲜品洗净细切后,用适量清水在火上煮沸约30分钟后,滗出药汁,再复箭煮一次,两次药液合并后浓缩至100毫升,备用。将大米洗净煮成白粥,趁热加入生地汁,搅匀食用时加入适量白糖调味即可。滋阴益胃,凉血生津。本方还可做肺结核,糖尿病患者之膳食。

2、黑芝麻粥

原料:黑芝麻做法:炒熟研碎,每次用50克调入粳米100克的粥内,加食盐调味,早晚食用。常食有润肌乌发、面红色润、促使脱发生长之效果。

3、四宝糯米粥

原料:龙眼肉、红枣、山药、薏苡仁各25克,加100克糯米,做法:共煮成粥,用冰糖20克调味。适用于心血不足之心悸者调理。

参考资料:百度百科-生津止渴

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第4个回答  2018-09-03

生津止渴食物有:橄榄,梨,苹果,甘蔗,黄瓜等等!

1.橄榄

橄榄入口虽苦,但经咀嚼后,越发的甘甜,且满口生津,是防燥润喉的佳品。且橄榄在医学上用为清肺利咽药,像慢严舒柠含片就含这味药,主治咽喉肿痛。

2.梨

梨因鲜嫩多汁、酸甜适口,且富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素等,对人体健康有重要作用。且医用上有可助消化、润肺清心,消痰止咳等功效;此外,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。

3.苹果

其味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴等功效,在保护心血管方面也有重大的作用,水分和营养素含量较高,多食用可改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪。

4.甘蔗

甘蔗性凉味甘,含水分多,是降肺热,润喉咙的佳品。它含有大量的糖分和维生素,能帮助人体补充能量和营养,还可防治因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。此外,饮其汁还可缓解酒精中毒。

5、黄瓜。

味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。

扩展资料:

生津止渴从中医的角度来讲,津液是人体正常生命活动的基础,也是人体正常生理活动的一种产物,它主要包括泪液、唾液、胃液还有肠液,它的形成输布和代谢和肺、脾、肾三脏都有直接的关系。

津液的来源主要是源于饮食水谷,然后通过胃肠的消化吸收,脾的运化,肺的宣发肃降功能,肾的汽化蒸腾的作用,周而复始环流不息。

参考资料:生津止渴百度百科



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