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    • 炸鸭爪的做法

    那个 大哥大姐帮 告诉我下 怎么 才能把 不带 皮的鸭爪炸泡

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    推荐答案   2013-07-25
    1.备材：鸭脚洗净,视鸭脚多少适量加生抽、糖、盐、姜、料酒、生粉腌制一至两个小时，用油把鸭脚炸至金黄色备制。
    2.烹制：蒜头先入锅爆香，放入备好的鸭脚加水大火烧开，再文火焖至鸭脚酥软,加入蚝油搅动,待收汁收得粘粘稠稠时起锅装盘即可。可根据口味加水发冬姑、油炸花生米一起焖制。
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    第1个回答  2013-07-25
    炸鸭脚的做法1：鸭脚洗干净加蒜油
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