做玉米面粥形成沉淀什么原因?

如题所述

做玉米面粥形成沉淀原因,第一是玉米面粥没有完全熬熟,建议多熬一会。第二是玉米面放得少也会导致熬好的玉米面粥过一段时间形成沉淀。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-06-03
首先说这种现象是正常的。虽然是玉米面,但是也是由玉米的细小颗粒组成的而且这些颗粒的粗糙程度是不均匀的,做成粥后,细小的颗粒悬浮在上半部分,比较粗糙的沉在底部,就造成粥的上半部分比较稀,下半部分比较稠,吃的时候搅均就行了。
第2个回答  2020-06-03
熬的时间短了,粥还没熬成糊胶状,玉米面比水重,自然会下降沉淀
第3个回答  2020-06-03
做玉米面粥形成沉淀,说明粥熬的轻,火候不到,没粘到一块。
第4个回答  2020-06-03
很有可能是玉米面放得少了,再就是时间太短了,时间长点就好了。
相似回答