水煎包怎么做?300克面粉,加入三克酵母三克糖 ,180克水搅成面絮,面醒发后包上饺子下锅煎制。
水煎包怎么做才是大众化的口感
追答你哪里人
追问你好师傅!我是福建福安的
追答现有一四川生煎包的配方不知你可有兴趣?如有兴趣请点击你手机右上角我就明白你有兴趣,我上网后发给你做参考
四川生煎包注重发面过程,最好是用老面作酵头,不熟悉用酵母粉也行,但吃水应把握好。揉面团时应加适量猪化油口感会更好(50斤约放3两油)调制馅料根据你熟悉的口味进行调配,但无论怎样调水份得吃够,否则不化渣,不滋润
今天教给大家怎么去做水煎包,学会了以后就不用出去买了
水煎包这样做 外皮松软,皮薄陷大超好吃
皮薄馅大的水煎包教程