鸡汤放冰箱里三天还能喝吗

Question

如题所述

Answer 1

鸡汤在冰箱中存放三天，也是可以喝的。

鸡汤一般是使用鸡、水、调料等食材制作而成的，所以在常温下不易保存，但是将鸡汤放入冰箱后，能抑制细菌的滋生，从而延长鸡汤的保质时间，并且能存放5天左右。

鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤，因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。