鸡汤放冰箱可以存几天？

Question

如题所述

Answer 1

1-3天。

鸡汤最好是鲜喝，喝不完的通常放在冰箱保存，用冰箱来保存鸡汤过夜，最好是在汤底中不要加入盐之类的调味料，其次喝之前就用勺子舀出当天要喝的，喝不完的就用玻璃容器盛放，放凉后再放在冰箱中保鲜，这样的保存方式冬天可保存三五天，夏天最好冷藏一天。

喝鸡汤注意事项

鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。

但并不是所有的人都适宜喝鸡汤，因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7％左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。