米糊比粥更营养。
理由如下：
米糊的营养价值相对较高。 米糊是以大米为主要原料，经过粉碎后得到的半流质食品。大米含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。在加工过程中，由于破碎和蒸煮，米的营养成分更容易被人体吸收。特别是对一些消化功能较弱的人群，如老年人或病患，米糊是良好的营养来源。
粥的营养成分单一。 虽然粥也含有丰富的淀粉，但其主要提供的能量和营养较为单一。传统上，粥通常只是大米或某些谷物经过长时间熬煮得到的食品。相比之下，米糊通过更精细的加工方式，使得营养成分更为丰富和多样化。此外，由于粥中的水分较多，对于一些需要限制水分摄入的人群可能不是最佳选择。因此，从这些方面来看，米糊在营养方面相对优于粥。
总的来说，米糊作为一种加工更为精细的食品，其营养价值相较于粥更为丰富和多样化。但在日常饮食中，两者都可以作为良好的食品来源，关键是要根据自身健康状况和营养需求来选择合适的食物。