炸带鱼前“腌制”多长时间啊,还有要控水多长时间?要科学时间!

如题所述

你好,很高兴回答您的问题。一般腌制10分钟就够了,再长就太咸了。控水是为了炸时不溅油,水遇油蹦到手上很痛,大概半小时就好了。 若帮到请采纳,谢谢
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第1个回答  2015-02-10
30时分钟就可以
第2个回答  2015-02-10
4小时腌制,控水半小时
第3个回答  2015-02-10
放点盐直接风吹几个小时,觉得表面干了就可以了
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