苦瓜
苦瓜是生活当中十分常见的一种食物，它的营养价值是很高的，维生素C的含量也很高，而经常吃苦瓜有助于降血糖，生活当中，血糖高的朋友可以经常吃一些苦瓜哦。
洋葱
有效降血糖的食物，性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
菠菜
菠菜也是一种降低血糖的食物，性味甘寒，止渴润燥，归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有不利影响，烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
芹菜
芹菜是有效降血糖的食物之一，经常吃一些芹菜可以起到降血糖、降血压的作用，生活当中血糖高的朋友不妨经常吃一些芹菜哦！
薏苡仁
性味甘淡微寒，是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。
山药
山药可以降低血糖，能有效改善高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。有效降血糖的食物，这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外，山药还含有淀粉酶，这是消化糖类的酶，可使血液中不再积存糖分。
芦荟
研究表明，芦荟是有降血糖的作用的，但是要注意并不是所有的芦荟都是可以食用的哦！
芋头
芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。
橙子
橙子含有丰富的维生素，具有开胃生津的功效与作用，橙子的含糖量是很低的。糖尿病患者吃点橙子能够起到降血糖的作用，可以直接吃橙子，也适合榨成橙子汁饮用。
- 芹菜香菇西葫芦冬瓜韭菜豆腐山药海带