皮蛋末蒸嫩豆腐的做法,皮蛋末蒸嫩豆腐怎么做

如题所述

食材
主料
皮蛋
1个
嫩豆腐
1盒
辅料
红辣椒
1个
葱花
适量
麻油
适量

步骤

1.1.超市买的盒装嫩豆腐;2.倒扣在盘子,洒适量盐,10分钟后倒调蝶中水;3.皮蛋剁碎撒在豆腐上,再撒红辣椒圈;4.开水蒸8分钟,倒调碟中水;5.撒葱花,淋滚油,麻油,酱油。
2.记得要倒调碟中水
3.3.豆腐在超市有,倒扣在碟子前用手掌轻拍四侧及低部
小贴士
切记要倒掉碟中水
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第1个回答  2017-03-20
1.1.超市买的盒装嫩豆腐;2.倒扣在盘子,洒适量盐,10分钟后倒调蝶中水;3.皮蛋剁碎撒在豆腐上,再撒红辣椒圈;4.开水蒸8分钟,倒调碟中水;5.撒葱花,淋滚油,麻油,酱油。
2.记得要倒调碟中水
3.3.豆腐在超市有,倒扣在碟子前用手掌轻拍四侧及低部
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