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超市买的粽子叶包粽子煮好后叶子还是绿色的,是什么原因？
如题所述
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推荐答案 2020-06-26
超市里买的粽子肯定是要买绿色的，绿色的一般都是鲜粽叶，如果说是有点偏黄或者是偏干的话，都是干粽叶，所以建议买绿色的棕叶。
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第1个回答 2020-06-26
你好，超市买的粽子叶，包的粽子煮好后叶子还是绿色的。里面的糯米熟了就可以吃了。
相似回答
为
什么粽子叶煮
出来是
绿色的 粽子叶煮
出来是
绿色的原因
答：
1、我们平时用来
包粽子的粽叶
在经过熬煮之后多少都会有一些发黄的情况，但是有时候我们会遇到一些经过熬煮却一点发黄迹象都没有的粽叶，这种不会变色、发黄的粽叶往往都是用硫酸铜浸泡过的，很多不良商家为了保证粽叶的卖相，都会用硫酸铜对粽叶进行染色，使它始终翠绿。2、使用这样的粽叶对我们的健康是有不...
粽子叶煮出来是
绿色是
怎么回事
?粽子叶煮
出来是绿色是能吃吗?
答：
保鲜粽叶能保持鲜绿主要有两种原因，
一是加入了保鲜剂（防腐剂）；另外，就是在浸泡粽叶时添加了工业硫酸铜和工业氯化铜“返青”
。李女士买到的粽叶很有可能是“返青”粽叶，这种叶子包的粽子对人体有害，最好不要食用。新鲜粽叶在制作过程中要经过高温蒸煮，粽叶颜色都会呈现深绿偏灰黑或淡黄色， 绝不...
粽子煮
熟
叶子还是
绿的就是返青棕叶吗
答：
新鲜的粽子叶子之所以能保持新鲜和翠绿，主要有两个原因。
一种是添加防腐剂（防腐剂）
；此外，在浸泡粽子叶时还添加了工业硫酸铜和工业氯化铜“返青”。粽叶在烹饪后仍然很绿，很可能是“返青”粽叶。用叶子包裹的粽子对人体有害，所以最好不要吃。超市里卖的粽子有的保质期为12个月，有的保质期9个月...
粽叶水里煮沸很久
叶子还是
绿的正常吗
答：
粽子叶的保鲜主要有两个原因：一是添加防腐剂
；另外，在粽子叶中加入工业硫酸铜和工业氯化铜浸泡。这种粽子很可能是“回青”粽子。这种用树叶包着的粽子对人体有害。你最好不要吃。粽叶怎么煮能保持绿色 加入盐和碱煮叶片。如果你想让包好的粽子保持绿色，在做粽子之前先把粽叶清洗干净，然后在水中用...
超市买的粽子叶包粽子煮好后叶子还是绿色的,是什么原因?
答：
超市里
买的粽子
肯定是要买
绿色的，
绿色的一般都是鲜粽叶，如果说是有点偏黄或者是偏干的话
，都是
干粽叶，所以建议买绿色的棕叶。
为
什么棕子叶煮
熟了
还是绿色的,
有毒吗?
答：
这样很容易就会买到这些染色了
的粽叶
。超级生粉
是什么
淀粉 超级生粉也就是生的马铃薯淀粉、土豆淀粉，常用于家庭烹饪的时候进行勾芡，粘性足、质地细腻，颜色洁白又光泽，但是吸水性比较差，和热水接触就会变成透明的粘稠状，所以在使用的时候往往都是加冷水调匀倒进
煮好的
菜肴中勾芡的。
现在市场上卖粽叶很绿,而且烧
煮后粽子
上有
绿色的
东西,这种粽叶是否染过...
答：
据称，这些含重金属的工业原料高温后会浸入糯米，人体中铜的摄入量过大或者长期积累，会使大量铜元素积蓄于肝脏，引起铜中毒。专家提示，消费者在选购粽子或粽叶时应通过以下三点辨别：1、看外观：返青粽叶色泽鲜绿，比正常粽叶光鲜诱人；而正常粽叶颜色多为淡黄色。2、闻味道：返青粽叶包制
的粽子煮
熟后...
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