有谁用过长友的粽叶吗?我用它包粽子,连续煮了2个多小时,粽叶还是绿色的,是正常的还是有问题呀?

这个粽叶(是箬叶)煮了2个多小时还是青绿色的,普通的粽叶煮这么长时间早就变成黄绿色的了。所以心里疑惑。

第1个回答  2011-06-05
这是不正常的哦,这叶子肯定是染色了,正常的粽叶在水中煮沸就会变黄了。。。
第2个回答  2011-06-05
正常,粽子本就发绿
第3个回答  2019-08-09
用鲜粽叶包粽子是可以的,但是还是必须先浸泡清洗,水煮弑菌
第4个回答  2011-06-06
我用了2年了,包之前煮了又洗了应该没有事的。本回答被提问者采纳
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