做馒头时可以加鸡蛋吗

如题所述

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第1个回答 2014-06-23

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蒸馒头能不能给面粉里加鸡蛋答：蒸馒头的面粉里是可以加入鸡蛋的。它的最大益处就是，可使馒头蒸制出来口感更加松软。下面是鸡蛋馒头的做法：1、酵母用温水融解；2、加入白糖，搅拌均匀；3、加入鸡蛋，搅拌均匀；4、加入面粉，用筷子搅拌至无干粉状；5、揉成光滑面团，加盖保鲜膜，饧15分钟；6、将醒好的面团切成小剂子，揉成光滑的...

做馒头时可以加鸡蛋吗答：可以的，完全可以，在和面差不多时加入。

做馒头时放鸡蛋可以吗?答：可以，在和面时可以加牛奶，蒸出来的馒头有奶香，颜色还白。

蒸馒头可不可以放鸡蛋答：做馒头可以放鸡蛋，下面是具体做法：准备材料：鸡蛋1～2个，牛奶170克，面粉300克，酵母5克，糖15克，盐2克 1、牛奶中放入酵母，静置5分钟左右再放入白糖化开。2、在牛奶中打入准备好的鸡蛋搅拌均匀。3、接着在牛奶鸡蛋液中加入准备好的面粉搅拌。4、将搅拌好的牛奶鸡蛋面团放入厨师机揉面10分钟。5...

蒸馒头能给面粉里加鸡蛋吗?答：蒸馒头可以给面粉里加鸡蛋。蒸馒头能给面粉里加鸡蛋。玉米面馒头的做法看起来麻烦，做起来很简单，口味也非常的好。不信你就试试，既营养还美味。做法一材料：馒头专用粉（低筋粉）400g，玉米面粉100g，糖一大匙，黄豆粉1大匙，干酵母2小匙，泡打粉1小匙，色拉油1小匙，温水220ml。做法：酵母粉和...

蒸馒头可不可以加入鸡蛋?有什么好处?答：当然可以加鸡蛋了，加入鸡蛋的蒸馒头会更有营养，吃起来的味道会更好，还会更蓬松……其实，加入鸡蛋会达到什么效果，参照一下制作糕点的效果就可以了。

蒸馒头能不能给面粉里加鸡蛋?答：要看你蒸的是甜的咸的还是原味的啦甜的咸的可以加原味的不要加甜的加鸡蛋可以提香和软度咸的里边有盐，盐可以增加筋道在加点香葱花，花生油辣椒面，做成花卷，嘿嘿我的口水都出来了好久没有吃了

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