食用油放了3年还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

食用油放了3年不能吃了。
食用油的保质期一般为18个月，如果是密封包装开启甚至保质期更短。食用油对我们的影响可不止是调味，它还直接影响着我们的健康。所以建议不要食用过期的食用油。
食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。