第1个回答 2021-12-06
面馆的老汤一般都是用骨头熬制而成的,比如说牛肉或者是龙骨之类的,还有鸡,主要看他这边的种类,还是比较多的。
第2个回答 2021-12-06
面馆的老汤是各种骨头长时间熬制好的,又填加了秘制的条件,都有自己独特的地方才能吸引顾客。
第3个回答 2021-12-04
应该都是新鲜的食材经过很长时间的熬制才能得到老汤吧。
第4个回答 2021-12-06
面馆的老糖多数都是用老母鸡汤来熬出来的汤,还有排骨骨头汤熬出来的这些汤等。
第5个回答 2021-12-05
面馆的老汤一般都是骨汤,猪骨,牛骨,鸡骨的都可以,根据自己口味选择。