为什么看到别人用的基本都是很薄的不锈钢锅
看到别人用的全部都是很薄的那种
追答除非街头小摊，否则，懂的人都会知道
追问主要锅热的快啊
也不会粘锅的
不是有一种锅专门拿来炒粉嘛
那种就是薄的
追答你看看，超市里的锅好卖的，是厚的多还是薄的多？
按照你的理论，谁买厚锅啊？
但是，厚锅比薄的锅贵几倍，但是还是很多人买
追问厚锅卖的多，那是因为别人买回去炒菜的，你不要把炒菜和炒粉弄错了
每个家都需要炒菜，但不是每个家都做炒粉
所以厚锅买的肯定就多了
追答很明显，你的年龄应该不会超过25岁
你去买个薄的锅试试再回来讨论一下，我再告诉你原理
追问本来炒粉就是用薄锅
当然了，薄也是有个度，不是电磁炉那种锅，那种锅当然不行了
但是，如果你说厚，拿炒菜锅来炒粉，真的不适合
厚锅那么重，你炒粉怎么抛锅？几斤重的锅，你一天炒一百份炒粉，你累不累？
再一个就是时间问题，太厚锅炒一个粉都不知道等多久，那么你一天能炒几份？
锅太厚了，热锅都是一个问题
等你把锅热好了，人家都炒好一个粉了
你还怎么做生意
追答原来你是说那种流动摆地摊啊
那种一尺多的单柄小锅是吧？
现在你估计还有几年才想得通我说的话，你慢慢炒，某一天当你总结出经验了，你再回忆一下我说过的话吧
在这里就不再多说了
追问说啊
那你指的是什么
我本来就是说摆摊的
就算开店也一样啊
我知道炒菜不能太薄，但炒粉可不一样
虽然我才炒一天，但感觉比别人炒的还好吃
追答那祝你生意兴隆就是了！技术的东西，你认为好就好吧
你自己看看你之前的聊天记录，你有说过你摆摊吗？
追问好吧，那你说下你所说的
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