烤红薯的做法?

Question

如题所述

Answer 1

烤红薯的做法如下：
1、红薯洗干净备用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一边冲水，一边刷，这样会洗得更干净，再沥干红薯上的大量水分。
2、烤架盖上锡纸，将洗干净的红薯放上锡纸。
3、烤箱210度预热10分钟，然后将红薯放入预热好的烤箱中层，210度烤80分钟左右（烘烤的温度和时间仅供参考，根据红薯的大小和多少来调整）。
4、烤至红薯渗出糖汁即可。

Answer 2

烤红薯的做法有很多，可以用烤箱，也可以用木炭做。今天我就来说一个土方法，用木炭做吧。

首先将红薯准备好清理干净。

然后烧一笼火，等火烧灭后，会变成一堆木炭。注意必须是烧红的木炭。

将洗干净的红薯直接放入木炭之中。用工具将木炭弄一个坑，将洗好的红薯埋进去。

重新点燃木炭。在上面不断的加柴。大概30分钟以后，停止加柴。然后就可以把红薯给刨出来了。可以吃上香喷喷的红薯啦！

Answer 3

1.红薯洗干净凉干，放烤架中层.250度35-40分钟，小红薯30分钟就成了，大红薯40分钟.

2.烤前在红薯上划两刀，防止破裂.底下一定要放托盘，会流一些东西的.好象是糖嘀。

美味的烤红薯就做好啦，喜欢就点个赞吧。

烤红薯

Answer 4

制作方法：

1.将红薯放入水里清洗干净。

在家烤红薯，原来如此简单，个个流蜜汁，香甜可口，比买的还好吃

2.用厨房用纸将红薯水擦干。

在家烤红薯，原来如此简单，个个流蜜汁，香甜可口，比买的还好吃

3.烤箱提前设置为上下火200度预热6分钟。取来烤架，垫上一层锡箔纸，再将红薯放在锡箔纸上。

在家烤红薯，原来如此简单，个个流蜜汁，香甜可口，比买的还好吃

4.再将烤架放入烤箱中层，200度烤40--60分钟。

在家烤红薯，原来如此简单，个个流蜜汁，香甜可口，比买的还好吃

5.中途将红薯翻面两次。时间到了将红薯取出，就可以开吃了。

Answer 5

烤红薯，又名烤地瓜、烤番薯，还有一个名字叫烤白玉。在农村里，红薯收获后，人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里，用带火星的碳灰捂盖住红薯，待合适时间就能把它烤软烤熟，把皮剥掉，就可以食用了，届时香甜可口，是一道名副其实的美味。有多种设备、方式烤红薯，皮也很干净，烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的，不宜食用太多。
烤红薯最早作为街头小吃是在台湾，烤红薯小吃基本是从台湾引进的。常见的烤红薯在街边，小巷子中。在我们农村地区有红薯的地方，会有将红薯放到火堆里去烤。那种有壳子的。外焦里嫩，十分香甜可口。
烤箱法
红薯最好不要清洗（只用干布将外皮擦干净就好，如果清洗一定将表皮擦凉干备用），放在垫了锡纸的烤盘上，设置烤箱温度200度，把红薯放进去烘烤。大约10分钟左右就可以拿出来了，个头比较大的烤20分钟左右也就行了.
微波炉烤法
把红薯洗干净，在上面扎洞，然后把红薯放微波炉中火烘烤，因为不同的微波炉火力也不一样，所以就不用规定时间了，烤一会就拿出来看看，用手把它捏捏软，直到烤熟为止。
“打薯窑”法
用泥烤红薯的方法叫“打薯窑”：先用泥块垒成一个个精巧的泥土窑，垒窑可是手艺活，一不小心就会崩塌。薯窑垒好后，便在窑里塞柴，将柴火点燃，把薯窑的泥块烧的红红的，滚烫滚烫的，此时，小心地把红薯放进去，然后每人拿一条棍子用力打，齐心协力把薯窑打碎，将红薯埋在窑里。与空气隔绝的红薯被泥土的热度焖烤熟，最后把焖烤熟的红薯从泥土里扒拉出来，分而食之。这样的烤红薯，除了红薯特有的香气，还带着泥土的气息。