西红柿紫菜蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料  

西红柿    

紫菜    

香菜    

口蘑    

鸡蛋    

葱姜    

盐 鸡精    

香油    

西红柿紫菜蛋花汤的做法  

烧一锅热水，放切好的西红柿，口蘑，姜



打散鸡蛋



香菜切碎



水烧开，转圈倒入鸡蛋，加入撕碎的紫菜



加盐，鸡精调味，出锅前加香菜

Answer 2

用料  

紫菜    10克    

番茄    1个    

鸡蛋    1个    

虾米    15克    

史云生原汁上汤    

香葱    

生姜    适量    

番茄紫菜蛋花汤的做法  

紫菜用水泡开，淘洗干净；虾米用水泡软后沥干水分；番茄底部切十字



花刀，放进热水中煮一下，剥皮后切小块；鸡蛋打散成蛋液；生姜切片、葱切花



热油锅，爆香姜片



放进虾米爆香



放进番茄，翻炒几下



倒入适量的史云生原汁上汤



煮开后，放入紫菜



煮开，淋入蛋液，划散成蛋花



撒入葱花即可