芙蓉疙瘩汤

如题所述

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推荐答案 2023-05-10

芙蓉疙瘩汤

食材清单：普通面粉30克圆白菜30克鸡蛋一个虾皮少许小葱一段

做法：

小葱、圆白菜都切碎备用，锅微热加入少许辅食油，把小葱、圆白菜、虾皮放入锅中翻炒，面粉中多次倒入温水，边倒水边搅拌搅拌成这种小疙瘩圆白菜翻炒变色后，锅中加入清水，烧开，把搅拌好的面疙瘩倒入开水中，搅拌一下，等锅再次烧开把鸡蛋液倒进去，蛋液倒入锅中先不要搅拌，等半分钟蛋液定型，再搅拌均匀，就可以出锅了

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