150度,烤十五分钟。以下是烤馒头片的做法:
主料:馒头适量、盐适量。
辅料:油适量。
1、准备好两个馒头。
2、把馒头切成薄片。
3、碗中加入适量的油。
4、再加入少许的盐混合均匀。
5、用刷子把馒头片两面都抹上油。
6、把刷好油的馒头片放入烤网上。
7、把烤网放进预热的烤箱当中。
8、温度150度,上下两盘烤十五分钟。
9、放入盘中凉凉食用。
用料
馒头 两个、大蒜 两瓣、黄油 适量、披萨酱 适量、罗勒碎 少量。
做法步骤
( 1 ) 准备好食材;
( 2 ) 馒头切片,大蒜捣成泥状;
( 3 ) 黄油隔热水化开;
( 4 ) 将蒜泥、罗勒碎一起放入黄油中拌匀;
( 5 ) 均匀刷在馒头片上;
( 6 ) 静置10分钟,让馒头吸入调料;
( 7 ) 接着再刷上一层批萨酱,再静置5分钟;
( 8 ) 烤箱200°度预热8分钟,放入馒头片,网格中层上下火200°度20分钟;
( 9 ) 烤好取出即成。
小贴士
切馒头的时候最好刀上沾上些水;
也可以不用黄油,用其他植物油和蛋液亦可。
用料
馒头 两个、鸡蛋 一个、玉米油 适量、披萨酱 适量、番茄酱 适量、
大蒜籽 2~3瓣、沙拉酱(选择) 适量、孜然粉 适量。
做法步骤
( 1 ) 将刀在冷水上冲一下,再切馒头片;
( 2 ) 将蒜瓣剁成蒜泥,将鸡蛋打散,准备好其它调料;
( 3 ) 将蛋液均匀的刷在馒头片上;
( 4 ) 稍稍等一会儿,等蛋液吸收后,再刷一层玉米油,静置几分钟,待吸收;
( 5 )预热烤箱,上下火180°度,热风烘烤键,预热十分钟;
( 5 ) 玉米油吸收后,涂上一层披萨酱,撒上蒜泥和孜然粉;
( 6 ) 将馒头片均匀的排在烤网上;
( 7 ) 将馒头片放入预热好的烤箱中层烘烤,20~25分钟左右,馒头片表面金黄即可;
( 8 ) 烤好的馒头片,再抹上点番茄酱或者是沙拉酱即可。
小贴士
切馒头片用比较薄的刀,切之前用冷水冲一下,这样切馒头不容易破;
.刷了蛋液后要等馒头吸收了后才可以刷油;
烘烤馒头片的温度和时间一定要根据各人烤箱的脾气而定,注意观察火候。