蛋煎馒头片最正宗的做法

Question

如题所述

Answer 1

前言
昨天剩下几个馒头放在冰箱里了，早晨拿出来切切，用鸡蛋液裹一圈，放在油锅里一煎，香喷喷，软绵绵，很健康的，不吸油哦。
搭配一杯牛奶，简单早餐轻松搞定。
材料
主料：馒头3个、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、孜然粉适量
蛋煎馒头片
1
馒头切片。
2
鸡蛋打在盘子里。
3
放盐搅匀。
4
锅里放油烧热。
5
放入馒头片滚上蛋液。
6
放入锅里中小火煎。
7
煎至两面金黄出锅。
小贴士
佳宁心得：
1、我的馒头是芝麻馒头，所以煎出来有点黑，但不是焦哈。白馒头煎出来会很漂亮。
2、配上一杯牛奶或豆浆早餐就解决了哈。