冻豆腐能生吃吗？

如题所述

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第1个回答 2014-01-08

冻豆腐最好就不要生吃，因为冰冻之后的豆腐比较容易滋生大肠杆菌

第2个回答 2014-01-08

不可以

第3个回答 2014-01-08

可以

第4个回答 2014-01-08

应该不行

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豆腐能生吃吗答：可以生吃。豆腐是生活中常见的食物，种类繁多，如白豆腐、冻豆腐、油豆腐、内酯豆腐、豆腐脑等，是由豆浆煮熟、加可食用凝固剂制成。大豆制成豆腐后已经制作成熟，理论上可以直接生吃，但是大豆营养丰富，一般没有经过彻底的消毒，通常不建议生吃，还是在高温烹调后再吃更安全。豆腐含有丰富的蛋白质、钙、...

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